レタスのボンゴレうどん
キッチン
材料
- キャベツ
- １/４玉
- サラダチキン
- １個
- ゆかり（紫蘇のふりかけ）
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
- 春巻きの皮
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
- キャベツは千切りに、サラダチキンは手で繊維に沿って裂いておく
- ビニール袋に①とゆかり、オリーブオイルを加えて揉み全体に味をなじませる
-
春巻きの皮に浅漬けを適量のせて巻く
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フライパンに多めのサラダ油を入れ３の巻き終わりを下にして並べて
火をつけ、全体がきつね色になるまで揚げ焼きする
