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キッチン

レンジで簡単朝食!トマトの無水スープ

#野菜の料理 #スープ・鍋類 #電子レンジ #簡単・時短

材料  材料1人分

トマト
1個
顆粒コンソメ
小さじ1/2
ニンニク(チューブ)
2cm
オリーブオイル
小さじ1
ソーセージ
2本
ブラックペッパー
少々

作り方

  • トマトを耐熱容器に入れ、キッチンバサミで十字に切り込みを入れる
  • ①にの切り込みの上に顆粒コンソメ、ニンニク、オリーブオイルをかけ、ふんわりラップをしてレンジで2分加熱する
  • ②を一度取り出し、ソーセージをキッチンバサミで半分に切って加え更にラップをして1~2分加熱し、トマトをつぶしてブラックペッパーをかける
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