北海道に、ユーがいる。|北海道文化放送 北海道に、ユーがいる。|北海道文化放送

キッチン

いっとこ!的ごまだれアレンジ
「ごまダレ台湾まぜうどん」

#お肉の料理 #めん類 #簡単・時短

材料  材料1人分

冷凍うどん
1玉
豚ひき肉
100g
ごまだれ
大さじ4
焼肉のタレ
大さじ1
小ねぎ
適量
ニラ
適量
刻みのり
適量
卵黄
1個
ラー油
適量

作り方

  • 冷凍うどんはパッケージ通り温める
  • 温めたうどんをボウルに入れごまだれ(大さじ1)とラー油(適量)をしっかり混ぜ合わせる
  • フライパンに豚ひき肉を入れて軽く炒め色が変わってきたら、ごまだれ(大さじ3)と焼肉のタレ(大さじ1)を加えてしっかり炒める
    *焼肉のタレにはしょう油、砂糖、ニンニク、ショウガ、唐辛子など基本の調味料や香辛料が入っています
  • ②うどんを器にのせ、のり、小ねぎ、ニラを盛り付けて真ん中にひき肉をのせる
  • 最後に卵黄とラー油をかけたら完成
goodPlus

おすすめの記事