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キッチン

韓国で話題の「ロゼソース」で簡単ドリア」

#お肉の料理 #ご飯もの #ワンプレート #オーブン料理

材料  2人分

玉ねぎ
1/2個
ハーフベーコン
2枚
ウインナー
2個
サラダ油
適量
塩コショウ
適量
カレー粉
小さじ1
100cc
トマトソース
50g(ケチャップでもOK)
鶏がらスープの素
小さじ2
コチュジャン
大さじ1~2
生クリーム
50cc
ご飯
200g
ピザ用チーズ
適量

作り方

  • フライパンにサラダ油をひき、スライスした玉ねぎ、カットしたベーコン、ウインナーを入れて炒める
  • ①に塩コショウをして玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、カレー粉も加えて更に香りが出るまで炒める
  • ②に水、トマトソース、鶏がらスープの素、コチュジャンを入れ、コチュジャンが溶けたら最後に生クリームを加えて煮詰める
  • 炊いたご飯をバターを塗った耐熱皿に入れ、③を上からかけてピザ用チーズをのせオーブントースターでこんがり焼く
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