レタスのボンゴレうどん
キッチン
材料 材料2人分
- 卵
- 3個
- ご飯
- 200ｇ
- めんつゆ
- 小さじ２
- 厚切りベーコン
- 2枚
- レタス
- 1枚
- スライスチーズ
- 2枚
- テリヤキソース
- 適量
作り方
- ボウルにご飯、卵（1個）、麺つゆを入れて全体に混ぜる
-
油をひいたフライパンに、ご飯を2等分に分けて入れ、丸く形をととのえてこんがり焼き色がつくまで焼く
- フライパンの空いてる所で、厚切りベーコンも同時に焼く
-
ご飯が焼けたら裏返して焼き、表面にテリヤキソースを塗り、レタス、チーズ、ベーコンの順にのせフタをして弱火でチーズを溶かす
- 卵（2個）を卵白と黄身にわけて、卵白はホイッパーで硬めのメレンゲをつくる
- ④のバーガーを皿にのせてメレンゲと卵黄をトッピングし、テリヤキソースをかける
