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キッチン

卵かけご飯を焼いちゃう!?TKGバーガー

#たまご料理 #簡単・時短

材料  材料2人分

3個
ご飯
200g
めんつゆ
小さじ2
厚切りベーコン
2枚
レタス
1枚
スライスチーズ
2枚
テリヤキソース
適量

作り方

  • ボウルにご飯、卵(1個)、麺つゆを入れて全体に混ぜる
  • 油をひいたフライパンに、ご飯を2等分に分けて入れ、丸く形をととのえてこんがり焼き色がつくまで焼く
  • フライパンの空いてる所で、厚切りベーコンも同時に焼く
  • ご飯が焼けたら裏返して焼き、表面にテリヤキソースを塗り、レタス、チーズ、ベーコンの順にのせフタをして弱火でチーズを溶かす
  • 卵(2個)を卵白と黄身にわけて、卵白はホイッパーで硬めのメレンゲをつくる
  • ④のバーガーを皿にのせてメレンゲと卵黄をトッピングし、テリヤキソースをかける
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