野菜まで高騰? 原因は “猛暑” ブロッコリー、トマト、キュウリ、ブドウ… 形悪いものや収穫量の激減も
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2023年の夏の暑さ。食卓への影響が出てきました。 野菜が育たず、出荷量が減っています。この秋、家計への影響はどうなっているのでしょうか。 連続真夏日44日を記録した2023年の北海道。 札幌市では8月下旬になっても猛暑日を記録するなど、とにかく暑い夏でした。 この暑さが秋になっても影響を及ぼしています。