釧路名物 ”炉端焼き” 発祥の店が復活! 火事で全焼から1年1か月「おばあちゃんのチカラに…」孫の思いで再建へ
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釧路名物「炉端焼き」の発祥と言われ、2022年8月火事で全焼したお店が、9月13日、1年1か月ぶりに営業を再開しました。 いろりでじっくりと焼かれる魚や野菜。 客が周りを囲み、食事や会話を楽しんでいます。 釧路で70年以上続く老舗「炉ばた」。 観光客や地元客が集う人気店です。