まぐろのねばねば和え

1.オクラは塩茹でしてザルに上げて冷まし小口切りに、長いも、まぐろ、ホタテ、サーモンは5mm～1cm角に切りボウルに入れる。

2.<1>に酒と昆布茶を加えよく混ぜ合わせて皿に盛り、いくらを飾る。

まぐろのねばねば和え韓国風

1.長ネギはみじん切り、生姜はすりおろし、まぐろ・アボカド・長いもは5mm～1cm角に切っておく。

2.調味料と生姜のすりおろしを全て混ぜ合わせすべての材料を混ぜ合わせる。

3.<2>を皿に盛り、きざみのりを飾る。