【秋の味覚に期待】釧路港で「くしろ茜サーモン」約1000匹を初水揚げ！エサから管理しているので生でも食べられる“上品な脂ときれいな赤み”が特徴―ふるさと納税の返礼品として知名度向上へ＜北海道＞

　新しい秋の味覚として期待されます。 　鮮やかな赤みで生でも食べられる「くしろ茜サーモン」が、釧路港で初水揚げされました。 　10月14日、釧路港で初水揚げされたのはトラウトサーモンの一種、「くしろ茜サーモン」です。