北海道東部の浜中町では、花咲ガニの水揚げが始まっていて、港が活気づいています。

　花咲ガニは、道東の沿岸でしかとれない希少なカニで、毎年この時期に浜中町がトップを切り漁をスタートしています。

　港には朝から漁を終えた漁船が戻り、かごに入った花咲ガニを市場に運んでいました。

　花咲ガニは茹でると真っ赤に色づき、濃厚な味とコクが特徴です。

水揚げ量は平年並みで、身入りは良好

　漁師 徳光 正行 さん：「炊いてすぐ食べると美味しい。炊き立てを地元に来て食べてもらえれば」

　水揚げ量は平年並みで、身入りは良好だということです。

　漁は今後、根室市など道東沿岸で順次、開始されます。