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サバ好きにはたまらない!「鯖フェス」開催…"炙り・サンドイッチ・スープカレー" など和洋中18店舗出店…漁獲量5年で8倍

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 札幌市のデパートでサバを使った料理を集めた「鯖フェス」が開かれています。

 炙りに、サンドイッチに、スープカレー!

 札幌のデパート、丸井今井札幌本店では4月12日から、サバを使ったメニューを集めた「北海道 鯖フェス」が開催されています。

"サバグルメ"が大集結

 北海道の漁獲量が2021年までの5年で約8倍に増えている中、様々なアレンジができるサバを楽しんでもらおうと開かれています。

 会場には和洋中の18店舗が出店。

 イートインスペースでは、おにぎりやラーメンを味わうこともできます。

イートインスペースも

 来場者は:「ほぐしたサバがすごくおいしいです」

 「鯖フェス」は4月17日まで開催されています。


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