北海道を代表するピザを開発するプロジェクト。その最終候補が絞り込まれました。

　宅配ピザチェーンの「ドミノ・ピザ」は、北海道中央部・東部・南部・北部の4地区に、それぞれゆかりのあるピザの開発を進めています。

　「北海道民による北海道民のためのピザ」がテーマで、一般参加者などと開発会議を行い各地区2種類にまで絞り込みました。

　千須和 侑里子 キャスター：「いまザンギ（鶏のから揚げ）がピザ生地に乗せられました。結構大きいですよ、ごろごろと乗っていきます。こちらは北海道ポテト、大きいですね。豪快に乗せられましたよ。その上に乗せられているのが、なんとイカの塩辛です」

　北海道南部地区からはこちらの2種類。ジューシーな”から揚げ”を使った「ザンギとたっぷり野菜のピザ」。

函館市の定番"じゃがバターにイカの塩辛"もピザに

　そして函館市の定番、じゃがバターにイカの塩辛をあわせた「北海道産ポテトの塩辛じゃがバター」です。

　中央部地区から選ばれたひとつ目のピザは「芳醇スモーキーサーモンとホワイトソース」です。

中央部地区「芳醇スモーキーサーモンとホワイトソース」

　千須和 侑里子 キャスター：「濃厚なホワイトソースと、スモークサーモンのいぶした香り、旨味がよく合います。アスパラの触感もいいアクセントになっています」

　もう1種類は「いろどり野菜とチキンのスープカレー」。

スープカレーがピザに!

　千須和 侑里子 キャスター：「スパイス感がしっかりとあって、辛すぎないので食べやすい。ピザになることで、スープカレーにチーズの香ばしさととろとろ感が加わるのでよりおいしいですね」

　北部地区からはこちら。

　千須和 侑里子 キャスター：「旭川市のソウルフード『新子焼き』をイメージしたピザです。ローストチキンがたっぷりと乗せられました」

　旭川市名物の"若鶏の半身焼き”を意識した「新子焼風ピザ」と、北海道産のジャガイモにチーズやソーセージ、アスパラなどを合わせた「北海道チーズとプレミアムポテマヨ」。