シュトーレンの認知度は年々UP

　さらに、最近ではお店ごとの特徴を活かしたシュトーレンが増えているといいます。

　スイーツインスタグラマー 敬さん：「こだわりのバターを使っていたり、カフェではシュトーレン風に仕上げた自分のお店のオリジナル商品を出したり、同じような見た目でもオリジナリティーを出した商品が増えている」

　札幌中央区にあるカフェでは、2021年から店内でシュトーレンを販売するほか、カフェのメニューにシュトーレンを加えました。

メニューにシュトーレンを加えたカフェも

　クリスマスをイメージしたクッキーと生クリームをあしらったクリスマスプレートとして提供しています。

　吉野 圭子 ディレクター：「シュトーレンというとギュッと詰まって重たいイメージがあったんですが、生地がすごくふんわりしています。でもドライフルーツがしっかり入っていて満足感のある味わいです」

クリスマスのプレートに「シュトーレン」

　RITARU COFFEE 鈴木 加奈さん：「スパイスも控えめでお子さんでも食べやすい。今年のクリスマスブレンドがエチオピアベースのコーヒーで、相性もピッタリなのでぜひ一緒に楽しんでほしい」

　小ぶりのサイズやカットされたものも販売され、以前より手に取りやすくなったシュトーレン。

様々なサイズで販売しています

　クリスマス前のワクワク感とともに、気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。