バレンタインまであと1か月。

　2021年もチョコレート好きには見逃せないイベントが開催されます。

　もはや自分のために…女性たちが毎年夢中になるチョコレートの祭典の2021年のトレンドを一足早くご紹介します。

　北海道「丸井今井札幌本店」で毎年、開かれるバレンタインイベント「サロン・デュ・ショコラ2021」。

　ここでしか買えない海外ブランドや限定商品も数多く登場するため、毎年心待ちにしているという女性も多いはず。

　1月15日は、一足早く2021年の注目ラインナップがお披露目されました。

見た目も可愛い「ストロベリーピスタチオ」

　2021年注目のトレンドは「ピスタチオ」です。

　女性に人気のピスタチオを使った商品を数多く取り揃えています。

　北海道初上陸のこちらは、国産のフリーズドライイチゴにイタリア産ピスタチオペーストで作ったチョコレートをコーティング。

　新崎 真倫 記者：「いちごの赤とピスタチオの緑のコントラストがすごく可愛いですね。では、いただきます。いちごの軽い甘酸っぱい風味と、濃厚なピスタチオがすごく良く合います」

お酒好きにはたまらない「パヴェ オ 旭神威」

　さらに旭川の高砂酒造とパティシエがコラボしたチョコレートも。

　ミルクチョコレートに、高砂酒造を代表する日本酒「旭神威」をブレンドして作られた一品です。

　新崎 真倫 記者：「お酒の華やかな香りが広がりますね。チョコレートの風味もしっかり生かされていて、すごく大人な味わいです」

食べてびっくり！「カカオ甘納豆」

　そのほか、こんな新しいカカオスイーツも！

　見た目は甘納豆ですが…。

　新崎 真倫 記者：「すごい。カカオの香りが口いっぱいに広がりますね」

　カカオ豆を煮詰めて砂糖をまぶした、その名も「カカオ甘納豆」。

　カカオ豆の香りそのままに、柔らかい食感がクセになりそうです。

　年に一度のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2021」は、丸井今井札幌本店で1月27日から始まります。