「甘くて大きい」ハスカップ収穫始まる 栽培面積"日本一"の北海道厚真町
北海道厚真町では、2023年も特産品のハスカップの収穫が始まっています。
日本一の作付面積を誇る厚真町のハスカップ。
山口さんの農園では6月末から収穫作業が始まり、現在、収穫のピークを迎えています。
作業は毎朝6時から始まり、色や粒の大きさを見ながら一粒ずつ手際よく摘み取っていきます。
2023年は雪解けが早く、収穫前の5月は生育に適した気温に恵まれたため、甘くて大きな粒に育っているということです。
収穫されたハスカップは、苫小牧市や恵庭市などを中心にスーパーの店頭に並べられる予定です